История

Наша история началась в ноябре 1964 года в жилом доме комбината хлебопродуктов № 1, по адресу ул. Клары Цеткин, 48 (дом построен в 1963). Сначала это было маленькое кафе на 16 посадочных мест и работали всего два официанта. Молодые повара и официанты с большим энтузиазмом и неимоверным гостеприимством встречали каждого гостя! Самый популярный обед состоял из порции пельменей, солянки и кваса, и стоил всего 1 рубль.

В 1968 году к зданию был сделан пристрой, и пельменная получает статус ресторана на 140 посадочных мест.

В октябре 1975 года «Уральские пельмени» переезжают в новое здание на пр.Ленина, 66а. Cтроил его, вместе со всем комплексом Вулыховских 14-этажек «Челябинскгражданстрой» по проекту «Челябгорпроекта».


В феврале 2014 года в России прошли два грандиозных спортивных события – Зимние Олимпийский игры и Зимние Параолимпийские игры. Для обеспечения качественного и здорового питания для олимпийцев, были отобраны лучшие мастера кулинарного искусства со всего мира! В их числе и несколько человек из коллектива ресторана «Уральские пельмени»!


В ноябре 2014 ресторан «Уральские пельмени» отметил свой полувековой юбилей!



В 2016 году холдинг «Уральские пельмени», куда кроме ресторана входят сеть одноименных кафе и кулинарий, начинает свою новую веху в качестве оператора корпоративного питания. Первым обьектом становится промышленная площадка группы компаний «КОНАР», расположившаяся на территории бывшего завода «СТАНКОМАШ».